失眠真的好痛苦，尤其经过整天忙碌后，躺上床却无法好好休息，真是越想越烦恼。对许多人而言，失眠已经不是偶尔一次的小麻烦，而是影响身心理的困扰。
想要拥有优质的睡眠，除了良好的生活作息外，吃对东西也可以帮助您一夜好眠，而营养丰富，生活中唾手可得的“二奶”－豆奶及牛奶，更是我们的助眠、熟睡好帮手。
适量摄取二奶，三大营养素好助眠
豆奶及牛奶好喝又营养，但你知道他们同时也富含“助眠营养素”，可以帮助我们放松，好好享受一夜好眠呢！
营养素1／色胺酸
色胺酸是合成血清素的重要原料，血清素可以帮助情绪放松、维持好心情、好入眠。血清素经酵素催化后会再转变为褪黑激素，褪黑激素是主宰身体生理时钟、带来睡意的睡眠贺尔蒙，因此若色胺酸摄取不足则会影响睡眠。色胺酸为必需胺基酸，人体无法自行合成，必须从食物中获得，如：牛奶、豆奶、黄豆制品、杏仁、香蕉、南瓜子。
营养素2／钙、镁
钙质有助于肌肉放松是神经系统传导、释放时不可或缺的营养素，当钙质不足时容易造成神经紧张、焦躁、情绪不稳定，甚至因为无法放松而引起失眠；镁具有调节神经细胞的功能，与肌肉松弛有关，若镁不足，神经细胞就会很容易受到刺激，情绪也就较易激动，而脑细胞也会因接收过多讯息刺激而不容易入睡。
钙主要食物来源：乳制品、小鱼干、芝麻、豆制品。
镁主要食物来源：黄豆、黑豆、可可、坚果、深绿叶菜类。
营养素3／维生素B群
前面提到色胺酸是合成血清素的重要原料，但只有原料可是不够的，还需要维生素B6作为辅酶，催化色胺酸形成血清素。动物性蛋白质、豆类、全谷类、马铃薯、菠菜、香蕉、核桃都是良好的维生素B6来源。
自制二奶好眠饮，睡前一杯一觉到天明
了解上述三种助眠营养素后，有没有发现豆奶和牛奶都榜上有名呢！想要放松情绪好好睡一觉，就让我们运用这“二奶”，来杯简单又好喝的，营养师推荐好眠饮吧！
香蕉坚果奶让您一夜好眠
好眠饮1／香蕉坚果奶（1人份）
材料／
牛奶240毫升、香蕉1条、综合坚果10公克。
作法／
香蕉切段，与坚果、牛奶一起用果汁机打成汁就完成罗！
红豆豆奶让您一夜好眠
好眠饮2／红豆豆奶（1人份）
材料／
无糖或微糖豆浆200毫升、熟红豆50公克
作法／
豆浆跟红豆一起丟进果汁机打成汁就好罗！
营养师小叮咛
1.若有乳糖不耐症，则可以把牛奶换成优酪乳，或将饮用分量减半，慢慢训练肠道耐受力。
2.如果饮用豆浆容易胀气、消化不良者，应避免一次大量摄取。另外豆浆也含有一定的普林含量，正处急性痛风患者应避免食用。
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