“明明前晚才去发廊护发，今天起床又是一头毛躁乱发？”拥有一头柔顺有光泽的秀发可以增加魅力，又有视觉上减龄的效果，是每个爱美女性的梦想，但许多女性天天做保养、猛吃黑色食物，头发还是常常毛躁如干草。中医生表示，并非所有黑色食物都有补肾养发的作用，补肾也非只有黑色食物办得到！
是头发还是稻草！？毛躁乱发给你的健康暗示
头发是女人的第二张脸，一头乌黑、柔顺又有光泽的头发，不但能吸引旁人的目光，让人稳坐“背影杀手”的宝座，更是身体健康的象征。
叶濡端中医生表示，除了家族基因遗传会造成早发性白发以外，包括营养不良、贫血、罹患重大疾病如癌症，或是长期熬夜、睡眠障碍、精神状态不稳定等后天生活习惯，也都会影响头发的健康，出现黑发变黄变白、粗糙、毛躁、没光泽、掉发、分岔易断裂等现象。
中医认为“肾藏精，其华在发”，肾虚代表毛发缺乏滋润，因此呈现无光泽、毛躁枯槁的现象。
而从中医角度来看，一头干燥稻草发则多与以下脏腑功能异常相关：
1.肾：中医认为“肾藏精，其华在发”，肾虚、肾精不足、肾阴亏虚使得毛发缺乏濡润，因此呈现无光泽、毛躁枯槁的现象。
2.肝：中医认为“肝藏血，发为血之余”，如果平常有贫血、压力大、营养不良等情况，或是女性在怀孕产后、生理期失调，头发都可能因“肝血亏虚”，营养摄取不足而失去光泽。另外，即使肝血充足，但若长期处于高压力、情绪不稳或失眠的状态，很容易形成“肝气郁滞”体质，血液无法正常输送养分给头皮细胞，自然也会影响到秀发的健康。
3.脾胃：中医“脾胃为气血生化之源”，一旦脾胃的消化和吸收功能减弱，无法将食物养分转化为气血，造成气血不足，头发则无法得到适当的养分，进而关系到头发的健康。
想要拥有一头滑顺黑发，每天一定要摄取足够的蛋白质食物。
找回乌黑秀发！这5件事一定要做到
如何才能让三千烦恼丝乖乖听话，并散发迷人的光彩呢？针对个人体质偏差情况做调养，是较有效率的方法，但平日生活习惯的改善也很重要，叶濡端中医生建议有毛躁乱发、掉发或白发困扰的人，可以从以下5项保健方法着手，持之以恒便能轻松驭发，重现乌黑亮丽的光彩。
1.远离NG饮食：寒凉性食物易伤脾胃，会影响气血化生；属性过于温燥的烤炸辣类食物、辛散类饮食（例如麻辣锅吃过多、姜茶饮用过度），会损伤阴血，都容易影响头发的营养吸收，因此建议尽量减少食用。
2.注意营养均衡：特别是维生素和矿物质，与头发颜色和光泽有很大的关系，因此每天一定要摄取足够，建议可从新鲜蔬果中补充。另外，胺基酸是毛发的主要组成，因此想要拥有一头滑顺黑发，每天一定要摄取足够的蛋白质食物，茹素者更要多补充必需胺基酸，以免营养失衡。
3.多吃补肾食物：许多人一听到“补肾”就会自动联想到黑色食物，的确，传统中医认为黑色或紫黑色食物有入肾的作用，但并不是所有黑色食物都能补肾。常见具有滋补肾精的黑色食物，例如黑豆、黑芝麻、黑木耳和桑椹等；而紫菜和海带，虽然也属于黑色食物，但本身性寒、软坚散结、清热利水，比较是抗发炎、消肿瘤的作用，没有补性，无法补肾。另外，核桃、白果和栗子不是黑色食物，却也是补肾的好帮手。
常见具有滋补肾经的黑色食物，例如黑豆、黑芝麻、黑木耳和桑椹等，具有养发的作用。
4.适当饮用养发茶：使用何首乌3钱、黑豆3钱、红枣2钱和枸杞3钱，以1000c.c开水煮一壶“何首乌黑豆茶”，可以补肾养肝，可预防和改善毛发问题。但此养发茶的属性偏温，实火体质、肠胃不好、容易胀气，或是正在疾病发炎期（如感冒）的人不宜服用，不明自身体质状况者建议先咨询中医生。
5.勤按养发穴位：脚踝內侧的“太溪穴”和上方两横指幅的“复溜穴”，具有滋阴和入肾经的作用；膝盖下方的“足三里”和小腿內侧的“三阴交”，有健脾胃、补气血的效果；颈项“风池穴”可疏达肝胆经、减轻头项压力，而头部的“百会穴”可以升提阳气，两者可以促进头部气血循环，使养分顺利送达头皮，供应毛发所需的营养。
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