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3、马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。
马齿苋是从前人们吃不饱肚子时用来充饥的野菜,如今已经成为人们餐桌上深受欢迎的夏季时蔬。独特的清香口感,以及丰富的营养价值都使人们越来越青睐它。你对马齿苋的了解有多少呢?
马齿菜又称马齿苋,又称五行草,旧时每逢荒岁歉年,人们多采以作菜当粮充饥,因此,民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。据研究,它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、粗纤维、钾、铜、钙、磷、铁等,足见营养之丰富,尤其是现在越来越得到城镇居民的喜爱。那么马齿苋都有哪些功效和作用呢?
1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。
2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。 马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用
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