气血不足，不仅会让脸色看起来非常差，也会给身体带来很多的危害。关于补血，食疗就是一个非常不错的方法，今天小编就给大家推荐几款补血效果不错的食疗方，希望可以对大家有所帮助。
材料：猪肝、菠菜、生姜。
能够补血的食疗方法
材料：鳗鱼、山药、生姜、豆豉。
菠菜炒猪肝
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清蒸鳗鱼
做法：开始的时候，先把猪肝清洗干净再切成片;生姜也可以先切成丝;锅里倒入少量的油，放入猪肝跟生姜翻炒2分钟即可。菠菜清洗干净;起另一个锅倒入油，放入菠菜、生姜还有猪肝下去翻炒，炒到菠菜熟透后再放入调味料即可。
做法：先把鳗鱼洗净，加食盐跟鸡精腌制半小时后再切片，山药去皮洗净后切块;生姜洗净切丝。先把山药摆在盘子最下面，上面放入鳗鱼、生姜还有豆豉;放入锅里隔水炖煮到鳗鱼熟透。另一个锅倒入油，热油1分钟后直接淋在鳗鱼上面，这样一道美味的清蒸鳗鱼就完成了。
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6、放入火龙果丁，大火，勾薄芡，淋上香油即可出锅。 做法： 2、锅里放入生姜片加水煮开把洗净处理后的对虾放入锅里煮熟后拿出放入冷水泡一下。 4、焯水后的芦笋马上用冷水过凉，备用，热锅冷油，加入虾仁翻
制作方法：将菠菜择洗干净，切成3.3厘米长段，放开水锅内焯透捞出，用凉水泡凉，捞出备用，把葱、姜切成末备用;把锅放火上，倒入清油，待油热时，放入食盐煸炒几下，待菠菜烧透时，勾入流水芡，淋入香油即成。
做馅 榆钱粥 生吃 将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时
1、年糕切片，放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起，就可以捞出装盘待用。 食材：年糕400克，红萝卜30克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油适量。 四、白菜猪肉炒年糕
菊花肉丝： 菊花粥： 鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄，水豆粉等调料兑成汁。炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉片，再把兑好的汁搅匀倒入锅内