美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多种矿物质、维生素、氨基酸和多糖。
南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖，以及多种维生素和矿物质。
哪些食物营养最全面？不同的食物营养价值各不相同，所以为了更好的保证身体健康，那么在饮食上我们都建议吃各种各样不同的食物，但是有一些食物，它的营养非常全面，对身体的保健可以起到很多保健功效。
蘑 菇
2.蘑菇还有“维生素A宝库”之称，因为它富含胡萝卜素，摄入后可在体内转化为维生素A。
1.南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。
5.食用南瓜还可增加饱腹感，有助于减少食量、控制体重，适合糖尿病患者和肥胖人群。
2.南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压。
4.南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。
1.蘑菇是维生素D的唯一植物性来源。美国生化与微生物学学会研究发现，吃鲜蘑菇前把它放在阳光下晒一晒，其补充维生素D的效果堪比膳食补充剂。
上面所推荐的这些食物，在生活当中大家经常会看到，但是它却富含非常高的营养保健功效，因此健康饮食专家建议，想要做到营养均衡，那么大家一定要多吃这些食物，让它们更好地为身体健康服务，解决疾病的伤害。
提醒：泡干香菇时，时间不要过久，20～40分钟为佳，否则香味和营养会流失。
3.蘑菇也是防癌、抗癌高手，尤其是香菇中富含香菇多糖，可有效提高人体抑制恶性肿瘤的能力。
3.南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。
南 瓜
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意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的 化学组成成份：蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%)，59%的碳水化合物;8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、
焦米汤：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。山药粥：取山药洗干净切薄片，小米洗干净后加水适量，旺火烧开，然后文火慢煮至成稀粥状。每天食用2-3次。 牛肉南瓜粥：将大米和糯米磨成粉;剁
目前，很多家长在牛奶中掺些米汤、米糊或糕干粉给孩子吃，其实，这种吃法是不对的。 牛奶煮鹑蛋 牛奶煮鹑蛋的做法 原料：牛奶250克(或奶粉1大匙)，鹌鹑蛋1个。 食品学记载，维生素A不宜.与淀粉混合。孩子
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。 最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。 最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。 最好搭
1、将南瓜用清水反复冲洗干净，去籽后带皮切小块。 牛奶炖南瓜的成功中间还是经历了点小小的波折，我们家的人对于南瓜粥都是有极深的爱好的，冬季的时候每天都会订牛奶，在喝粥和牛奶之间一直的不一致让我看是将