1.活面，期间适当加入面粉至面不太粘手为准，搁置稍醒一会
2.韭菜切细段。
3.加入适量肉馅。
4.加少许盐，少许五香粉，酱油，鸡精调味活匀。
5.案板上方一点食用油，揪一小块面慢慢摊平。
6.在摊平的面皮上均匀铺上肉馅。
7.铺好馅料上淋上少许芝麻油，将面皮慢慢卷起。
8，将全面面皮完全卷起后，盘成一个圆圈。
9.因为皮薄馅多，直接擀会沾皮，容易破，故在面团上铺上保鲜膜再擀就没有这个问题了。
10，擀圆后，不粘锅加入油，放入面饼，中小火煎。
11.一面焦黄后翻面，出锅前洒入少数水，盖上锅盖焖十多秒即可。
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有着“不老男人”之称的牛尔老师是个美容大师，其独特的美容技巧，有效的护肤方法，让很多爱美的女性看到了希望，所以牛尔在美容界也备受追捧。今天，就告诉大家一个牛尔独特的美容护肤秘方，那就是玫瑰花瓣面膜。步骤：取10片新鲜玫瑰花瓣卷在一起，切成小块状。然后放在化妆棉上，滴入几滴清水，再将化妆棉对折包裹住花瓣。然后用手挤压化妆棉，使花瓣的水分都渗透出来。再取出花瓣放入碗中，加入牛奶、蜂蜜一起搅拌均匀。然后将混合物敷在脸上，用手轻轻按摩，最好用清水洗净即可。玫瑰花瓣亮肤面膜可以有效去除脸部附着的污物，除去杂质，淡化黑色素，美白亮肤。再加上牛奶可以美白，提亮肤色，蜂蜜具有锁水的功效，能够锁住肌肤的营养和水分，防止流失。所以，玫瑰花瓣面膜可以起到美白肌肤的神奇功效。