5、烙到推一下基本成型就可以翻面烙了,反复翻几次面,一直烙到米饼焦黄略干就可以了,喜欢硬一点的就延长烙的时间;
1、将所有料混合,拌匀,用擀面杖舂一会儿,把米粒舂碎可以增加黏度,也可以让味道混合的更均匀;
2、把舂好的米饭平铺在保鲜膜上,铺好后再在表面盖一张保鲜膜;
4、擀好后揭开保鲜膜备用,锅底抹一点油,不沾效果好的锅可以不放油(我一滴油也没放),把擀成薄片的米饭放到锅里小火烙;
3、用擀面杖隔着保鲜膜擀下面的米饭,擀得尽量薄,米饭的面积也会变大很多倍;
6、可以直接咬着吃哈,也可以用模具扣一个形状,吃不完放到保鲜盒里密封储藏,否则会软掉,就没有硬的时候好吃拉~
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