细火慢炖间，丝丝的椰味清香弥漫在空气中，汤清甜，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香。
2、保汤要选择老椰子而不是揶青，味道才够香。
鸡1只(约750克)，老椰子2个，莲子60克，生姜5片。
材料：
做法
3.锅中放入所有材料并加清水至淹没所有材料，隔水炖3-4个小时，加盐调味即可。
1、煲鸡汤最好选择农家土鸡，脂肪少，没那么油腻;或者把鸡皮去掉。我不喜欢去鸡皮，宁愿汤煲好后，用勺子撇去浮在上面的油，这样汤会更鲜。
温馨提示：
2.鸡洗净，剁去头爪，怕油多的话可以用手将鸡皮撕掉，斩大件。
1.将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。
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1、先把面团材料全部放在一个盆子里，揉至能拉出筋膜，再盖上保鲜膜，室温40分钟发酵。大蒜切碎，锅入少许橄榄油烧热，先下入大蒜炒香，再下入剥好去过泥线的虾仁，滴几滴白酒，翻炒至虾变红马上盛出备用。 花
10、最后盘成一个圆饼状; 2、醒面的过程中准备油酥材料，葱头剖开，老姜切片; 4、炸至材料变焦黄，油出香味，另小葱切葱花; 9、再一边拉长，一边卷起来;         说
1、准备好所有的原料，腊肉，腊肠，冬菇，虾米，少量蔬菜，米 2、用油爆香所有材料和米，放入生抽，老抽，搅拌均匀所有材料放入电锅，不到半小时即可享用。 现在新鲜的腊肉基本上都已经做好了，很多人首先想到
 下一页 尾页 咖喱是各种香料的组合，虽然咖喱来自到印度，但泰国的咖喱却以鲜香闻名，今天咱们用经典的咖喱鸡里面再添加胡萝卜和香菇，也是别有一番风味的。绿咖喱适合鸡、素菜、浓汤，红咖喱则适
1、猪展洗净切厚块;药材洗净备用。 3、把所有材料放进汤锅里，开大火把水烧开后改小火，若是高压锅再煲35分钟，若是其他锅再煲1.5个小时。 4、汤煲好后放盐，用勺子搅拌均匀后即可食用。 做法： 功效：补