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咖喱是各种香料的组合，虽然咖喱来自到印度，但泰国的咖喱却以鲜香闻名，今天咱们用经典的咖喱鸡里面再添加胡萝卜和香菇，也是别有一番风味的。绿咖喱适合鸡、素菜、浓汤，红咖喱则适合做牛肉、海鲜等。绿咖喱偏清淡，红咖喱则显厚重.今天用的是绿咖喱。
5、再加入红萝卜块和香菇块，大火煮沸后，转小火;
1、鸡肉切块，香菇和红萝卜都切块;
6、小火煮至肉和菜熟即可。
材料：鸡肉 1000克、香菇200克、红萝卜2根、绿咖喱100克、椰奶400克、清水500克、老姜1小块、盐
2、锅中放油，下绿咖喱炒出香味;
3、加入椰奶和清水，煮沸，再小火五分钟;
4、加入鸡块，大火煮沸;
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        薏仁莲子粥——美白除雀斑 1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。  下一页 尾页 2.锅内加入1000毫
5.锅中倒入鸡汤或者高汤，烧开关火。取2汤匙肉馅放入掌心，从虎口处挤出适量，并以拇指配合整成圆形。 2.冬瓜去皮去瓤籽。 1.胡萝卜洗净刮皮切薄片，用压花器压出花型。 8.放入冬瓜片，煮至冬瓜片将近透明，关火
4.芦笋洗净，斜刀切段备用 3.在处理好的虾仁中，加入料酒，生抽，生粉，以及蛋清，用手抓匀，腌制10分钟 9.加适量盐分调味 2.基围虾去头去壳留虾仁，用牙签挑去肠泥 5.锅中放入适量的水，大火烧开后，放入
1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用 做法: 2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用 4.取一汤锅，放入白饭并加入
3.先用筛漏入2/3的蛋羹，上笼蒸6分钟左右至蛋羹凝固 1.准备好鸡蛋，红萝卜，黄椒，西洋菜取梗切成大小长短尽量一致的细条,用培根卷好。 4.取出蛋羹，在上面放上用培根卷好的蔬菜条， 5.再筛入剩下的1/3的蛋