首页 > 生活手册 > 美食 > 饮食
红酒烤肉片 猪颈肉500g红酒适量白糖两饭勺盐1/2饭勺老抽1饭勺糖浆适量大葱适量姜适量花椒10粒八角一颗2、浸泡好的猪颈肉
2020-04-03 00:44:55

红酒烤肉片 满口咸鲜肉汁儿wJT我酷网

4、大葱段、姜片投入拌匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏,腌渍1小时后, wJT我酷网

1、猪颈肉洗净,整块放清水里浸泡30分钟;wJT我酷网

材料:猪颈肉 500g 红酒 适量 白糖 两饭勺 盐 1/2饭勺 老抽 1饭勺 糖浆 适量 大葱 适量 姜 适量 花椒 10粒 八角 一颗wJT我酷网

2、浸泡好的猪颈肉,加入红酒、白糖、老抽、盐,调匀;wJT我酷网

现在生活好了,身上的膘已经超了,但是又嘴馋,于是“贴秋膘”便成了大肆吃肉的最好理由。用红酒腌渍出来的肉,酒味浓郁。与白酒的浓烈味不同,与料酒的清淡味也不同,是种柔和不刺激的红酒香。加以烤箱烤焙,使之满屋飘香,难以抗拒的诱惑滋味。热食、冷食,都很赞!趁热吃时,切大厚片配着米饭,一咬一口肉汁儿,伴有浓郁的甜酒香味,充斥着口腔,温柔的回味;冷却后吃,切薄片再配小酒,绝味的下酒肉,咸鲜的口味,细嫩的口感,别番回味……吱吱流油,满口咸鲜肉汁儿的红酒焙肉,等着挑战你的味蕾呢!wJT我酷网

3、加入花椒、八角,充分与猪颈肉混合均匀;wJT我酷网

 下一页 尾页 wJT我酷网

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

风味土豆丝炒排骨 炒香;9、关火

5、小锅煮适量的水,水沸后,放入土豆丝。煮半分钟左右就捞起土豆丝待用; 1、前小排洗好后,冷水下锅去血水; 10、炒均匀就可以出锅了。 3、排骨放入卤水中,煮沸后,小火煮15分钟; 7、再下排骨,大火翻炒

11区美食大盘点 5.米饭用少量寿司醋拌一下

  1. 做这个寿司用到的:寿司帘、海苔、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣、樱花粉等。 5. 米饭用少量寿司醋拌一下。 制作方法: 3. 把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、

人气菜肴粉蒸鸡肉丸 5、取一点肉馅

适量葱姜 2、把鸡肉丁、胡萝卜丁和葱姜末放入绞肉杯,加少许水,搅打成均匀肉馅儿; 4、胡萝卜切片,垫在盘子中,蒸肉粉倒入另一个盘子中备用; 材料: 5、取一点肉馅,团成圆形丸子,放入蒸肉粉中滚一圈,

你知道苏打水美容又养胃吗?教你轻松做出可口柠檬薄荷苏打水 青柠檬1只、薄荷叶数片、白朗姆酒少许、冰块适量、苏打水适量2、清洗薄荷叶

3、容器里放入青柠、薄荷叶。         柠檬苏打水,可以预防皮肤老化,去除皮肤表面角质,促进血液循环,让皮肤更好地吸收保养品,可是女士必备哦。 5、再放入自制的冰块,倒入苏打水即可

预热端午节粽香四溢 6.再盖上适量的糯米;烧肉粽3.干香菇提前泡发

2.糯米、莲子、花生仁、红豆洗净,用清水浸泡一晚上,捞出沥干; 做法: 5.先放大约一半量的步骤2的馅料,用筷子轻轻地插几下(下面尖尖的角比较小,有时候馅料会卡住不下去,用筷子插几下就可解决这个问题了);

I 热点 / Hot