2.加水，把鸡蛋和面粉调成比较稀易流动的面糊，加入食盐4克
小麦面粉100克 鸡蛋1个 茄子(紫皮，长)半根 食盐4克 植物油2汤匙 胡椒粉2克
4.倒入适量面糊至平底锅内，摊成圆形。把茄子先在面糊里蘸一下再放在蛋饼上，这样茄片能和蛋饼结合得更牢固
用料主料
做法：1.面粉100克，鸡蛋1个
茄子鸡蛋饼，好吃的鸡蛋饼里加上的营养丰富的茄子，相信一定可以提起你的食欲的！更多美食精彩早餐推荐，尽在四海网美食频道。
3.加入胡椒粉2克，茄子切成3毫米左右的薄片，植物油温烧至5成热
对于早餐是特别不能忽视的，那么一般的鸡蛋饼你是不是早就已经厌烦了呢？今天就教你好吃的茄子鸡蛋饼怎做？有时候厨房里的食材会给你带来不一样的灵感。
5.两面煎至金黄即可
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晚餐：爆炒油麦菜(配料为油麦菜、蒜泥)、排骨汤、饼或米饭。 午餐：什绵焖饭(配料为大米、猪肉、蘑菇、土豆、胡萝卜、白菜)、豆腐鸡蛋汤(配料为豆腐和鸡蛋) 给大家介绍份有助于养神醒脑的配餐 到夜里还是看
14.出锅 四海美食资讯：你以为这道早餐饼只是味道很赞吗?其实，这道美食在养生功效上还具有补充钙质、强筋骨和预防贫血的神奇功效，怎么样，没想到吧?那就别等了，跟随我们的做法一起行动起来，让我们为家人带来
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。 1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。       
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2、用擀面杖将面团转圈逐渐擀开(直接擀开容易造成中间部分过薄)。 3、将擀成圆饼状的厚面片卷在擀面杖上。 8、水开后，将面下入平底锅中煮熟后捞出过一下冰水(控干水分后将熟油淋在面条上，不时用筷子抖匀，可