转眼之间，秋天的脚步已经慢慢融入到我们的生活之中了，人们的食欲也日渐好起来了，那么秋季也是豆角正盛的时候，一盘肉末橄榄菜炒豆角你喜欢吗？
这款菜可以作为秋季米饭的下饭菜，相信一定会给你带来不一样的美味的！
5.倒入豆角粒，再加入2大勺橄榄菜一炒大火翻炒几分钟，加入适量盐调味即可出锅上碟
用料：豆角300克 猪肉(瘦)150克 橄榄菜2大勺 花生油100毫升 食盐1.5勺 淀粉1勺 红尖椒3个
4.锅底留油，倒入猪肉粒爆香，待瘦肉粒颜色变后加入红尖椒粒翻炒几下
肉沫橄榄炒豆角的做法1.豆角头角折掉，清洗干净后切粒后，沥干水份备用
3.热油锅，倒入比平时炒菜多两至三倍的花生油量，然后倒入豆角粒，待颜色转成青绿色后即可上碟控油
2.猪肉切粒，加1勺盐和1勺淀粉腌制备用，红尖椒切粒备用
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第1步:选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，脂肪含量约20-30%，建议在冷冻状态下(-4℃)将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)、备用。没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。第2步:腌制：每100g原料肉中加入8.5g美式乡村早餐肠