1、草鱼去鳞去内脏洗净(一定要将鱼腹内的黑膜洗净),然后剪去鱼鳍。砍下鱼头,将鱼头从中间对切开分成两半。刀紧贴鱼骨从鱼尾出片入鱼肉将鱼身的肉片下,片下的鱼肉鱼皮朝下,刀成45度角斜切约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块。
2、切好的草鱼片加入盐、料酒、鸡蛋清、葱丝、姜丝、干淀粉抓匀腌制10分钟。另起一个碗,将鱼头、鱼骨用葱姜丝和料酒腌制十分钟。泡青菜洗净切成丝攥干水分备用。
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朋友想吃酸菜鱼,没有食材的情况下只好用家中的骨头汤炖了一锅的酸菜鱼,没想到这么美味。酸菜鱼都是趁热着好吃的,再热之后就没有味道了,不妨将没吃完的做成火锅也十分美味的。
做法:
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3. 用手捏匀 6. 秀珍菇洗净撕成小朵 2. 加入少许淀粉和蛋清 1. 里脊肉切薄片 下一页 尾页 7. 黑木耳泡发后洗净撕成小朵 4. 番茄洗净切片 5. 蒜苗洗净切段
5.腌好的排骨均匀沾裹上一层打碎的米粉   蒸菜是可以最大限度保存食物良好口感的一种做法,并且蒸菜的寓意也是蒸蒸日上,那么今天不妨让小编为你推荐地道的粉蒸排骨怎么做? 3.排骨洗净,加入所有调料,
冬天来了,做上一碗美味的皮蛋瘦肉粥和你的家人一起分享吧 洗净
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可 5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖
1. 将山药削去外皮,洗净,切成0.1 厘米厚的片,放开水锅中浸烫一下捞起;2. 葱姜洗净,葱打结,姜切块拍松;3. 将鸽子宰杀治净,从腹部(靠近肛门附近)开一小口,掏出内脏(留肫、肝),洗净;4. 洗净的鸽子下开水锅中
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2、羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。 1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。 功效:温补肾阳 冬至吃什么食疗膳食?冬至药膳补肾养生法!冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜顺应体