1、萝卜干泡发后洗干净，切成条。切好葱、姜、蒜，还有白辣椒。
做法：
白辣椒炒腊味萝卜干
2、腊肠解冻后切片，在锅里放一点油，爆香辅料。放入腊肠翻炒，炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒。
4、最后，根据自己的口味放入一点糖和盐调味。
萝卜干炒什么好吃?现在可以说是深冬了吧，这就是吃新鲜萝卜的时间，谁想我翻了翻储藏发现家里还有去年留下的萝卜干，萝卜干想要好吃一定少不了腊肉的，我看网上有很多不同的做法，不是我自夸我们家的这个腊味萝卜干绝对的受欢迎，大家可以看一下做法。
3、烹入酱油。倒入料酒，翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味。
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