3、牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟;
材料：牛蛙，土豆，莴苣，香菜，干辣椒，姜，葱，大蒜，干淀粉。，调料：盐，白胡椒粉，川湘辣酱，花椒，料酒，生抽，糖。
8、加入适量料酒、生抽、糖调味，将炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均匀后，撒入香菜段即可。
6、锅中倒去多余的油，留少许底油，放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香;
做法
4、热锅中放入足量油，至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用;
5、腌好的牛蛙拍些干淀粉，将其放入油锅炸至微黄捞出备用;
1、牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块;
7、将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香，放入莴笋和土豆略微翻炒;
喜欢吃牛蛙吗?不要到饭店里吃了，现在为了自己的健康，建议还是常在家做法吃比较好，网友们调侃说，谁知道接下来又会曝光什么。牛蛙最好吃的做法，如何做牛蛙才好吃。
2、土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片;
I 相关 / Other
4、用小碗放入生抽、糖和适量的水，再加入一点点的干淀粉，调匀成酱汁。 6、w上w子小火3-4分至汁收干即可。 3、用锅铲将豆腐铲一边，再⒓t辣椒、豆豉及K片放进去爆香。 2、炒中倒入1大匙油，⒍垢放入小火煎
4、用小碗放入生抽、糖和适量的水，再加入一点点的干淀粉，调匀成酱汁。 2、炒中倒入1大匙油，⒍垢放入小火煎至两面金黄。 3、用锅铲将豆腐铲一边，再⒓t辣椒、豆豉及K片放进去爆香。 5、将酱汁倒入煎香的豆
4、用小碗放入生抽、糖和适量的水，再加入一点点的干淀粉，调匀成酱汁。 1、辣椒切小圈，豆腐切小块，姜切片备用。 3、用锅铲将豆腐铲一边，再⒓t辣椒、豆豉及K片放进去爆香。 6、w上w子小火3-4分至汁收干即
2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。 1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。
5)截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟，味道会更好，撒一些熟的白芝麻和香葱碎。 2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子