做法：
10、临出锅前淋上香油，关火装盘。
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3、将上述调料与羊肉一起抓匀，腌5分钟入味。
4、准备一小碗，将糖、老抽、甜面酱、醋倒入。
7、加入葱片、蒜片翻炒出香味。
6、锅内油烧热，倒入羊肉及姜丝，快速滑炒至肉发白。
用今天这道似蜜肉来开启一个甜蜜的秋天吧。
9、加入少许水淀粉(配方外份量)收汁。
所需用料：羊后颈肉1斤、鸡蛋1枚、糖2汤匙、老抽1汤匙、甜面酱1汤匙、淀粉1汤匙、醋半汤匙、姜1块、葱白1节、蒜4瓣。
8、倒入调好的料汁，快速翻炒一两分钟至匀。
5、将上述调料混合均匀。
1、羊肉切成厚约1公分的薄片。
2、加入蛋、干淀粉、姜丝、少许料酒、老抽(配方外)
羊肉具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以让秋冬适当吃些羊肉，既可以抵御风寒，起到预防感冒的作用，还可以滋补身体。
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4、3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水; 2、小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊; 5、边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫;
       用料：丝瓜300克 粳米(特等)50克 虾米30克 食盐1茶匙 葱10克 姜10克 料酒1汤匙 水适量 海米丝瓜粥的做法1.将粳米洗净放入砂锅中，加适量的水，先煮开，水开后转小火熬制
5.搅拌均匀，等汤汁快要收干的时候，撒少许胡椒粉搅拌均匀，关火，即可。 1.肉切丝，胡萝卜，韭黄切成小段备用。 3.锅中加少许色拉油，油热后加入肉丝煸炒，等肉丝里面的油脂出来后，加入韭黄根部和胡萝卜丝一
4、用小碗放入生抽、糖和适量的水，再加入一点点的干淀粉，调匀成酱汁。 2、炒中倒入1大匙油，⒍垢放入小火煎至两面金黄。 3、用锅铲将豆腐铲一边，再⒓t辣椒、豆豉及K片放进去爆香。 5、将酱汁倒入煎香的豆
2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。 1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段，姜切成大片。