1、肉剁成肉末;
2、锅里放少许油，放入肉末炒散;
5、碗中放适量的酱油、油辣椒、花椒末、胡椒末;
6、锅里烧半锅水，烧开后，舀1-2汤勺的沸水到调料碗里;
8、放入调料碗中，加入脆臊和葱花，就好了。
3、再加入1勺酱油，继续炒;
4、炒至肉出油，肉末变得更小，颜色变深，大概几分钟就可以了，臊子炒出来后是小小的略硬的哦;
7、往锅里放面条，煮至七八分熟，捞起来;
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5、萝卜樱子洗净后，焯水1分钟后过凉，切碎。 1、先看看原料：黄豆泡发一夜;海米剁碎;萝卜樱子洗净备用。 7、大约煮制1-2分钟即可。 2、将黄豆250克，泡发一夜，放入搅碎机，填入清水大约高于1厘米，打得越
用料：五花肉一块调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱 2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。 做法： 2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁
1.金香大蒜 ①大蒜剥皮，挑选大瓣，改刀切成铜钱厚的长方形片。 蒜片切的薄厚要均匀，要注意油温不要太高，以免炸的蒜片过火。 做法： 地地道道的民间菜肴。 ④等熟后晾凉切成面菜片。 火不宜过大，油
凉粉、醋适量、味精适量、葱少许、老抽适量、蒜泥适量、白酱油适量、辣椒油适量、花椒粉适量、五香粉少许、郫县豆瓣适量、芹菜少许。 “伤心凉粉”主料为豌豆，经手工加工精制而成。它营养丰富，味道纯正，质地柔
2、将炸油入锅烧热，把奶油抹在鸡上，然后将鸡下锅，炸成黄色，捞出，控油，放入烤盘。 对于法式菜肴情有独钟的朋友们在分享给大家一个冷烤鸡，呈黄色，味香质嫩，清香美观。这款菜中使用到了法式中必须的烤箱，