9.将剩下的蒜末放入碗中央
在很多食材中，其实豆腐的可塑性是十分高的，因为豆腐本身平淡无味，对于那些喜欢烹饪的大厨们，其实水煮豆腐也是极不错的，并且夏季食欲不振的话， 不妨尝试一下吧!
5.炒锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱煸炒出红油，然后加入一半的蒜末炒香，倒入蒜苔继续煸炒。
4.平底锅内放入少许油，然后放入豆腐，小火煎制两面金黄时盛出备用
6.锅中倒入适量的开水或高汤
10.锅内入少许油，油热后放入干红辣椒，炸出香味关火倒入大碗内
8.关火倒入盛有豆芽的碗内
水煮豆腐的做法1.准备食材，豆腐一块，佐餐火腿一块，豆芽适量，蒜苔少许，蒜、干红辣椒、香葱各少许
11.放个葱花点缀，淋少许香油就可以上桌了
2.豆腐切片、火腿切片、蒜苔切段、蒜切末、干红辣椒切段，香葱切末
3.将豆芽焯水后放入碗内
7.将豆腐片、火腿片倒入锅内，大火煮开后放入适量的鸡精
用料;豆腐500克 火腿200克 绿豆芽200克 蒜苔50克 蒜5瓣 干辣椒1小把 细香葱2根 色拉油2汤匙 鸡精少许 水适量 香油几滴
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把当归放入鸡爪里面，炖出锅以后，香气浓郁，营养补血气，做下午茶小食，前菜，宵夜都可以。 5 锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火 3 取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感 7
1、准备好面团和所有材料; 10、将拌好的培根、鱼、蔬菜碎铺在奶酪上; 2、将培根切成小片、金枪鱼用勺子捣碎、都放入碗中，再放入胡萝卜丁、青椒丁、胡椒粉、披萨草搅拌均匀; 12、放入平底锅中(不用放油)盖上锅盖
(5)把锅里放入适量的油，油热后就将火关小，放入干辣椒和一半的红尖椒、蒜片、姜丝、爆出香味之后就将腌制好的鸡块，煸炒至鸡肉表面稍微变黄之后就将它盛出来。 (3)将干香菇洗干净，用温水泡发之后去掉不要的部
1、  活虾洗净。
2、  把虾头揪下来，顺便去除虾线。
3、  剥下虾身上的虾壳。
4、  虾的尾部留下来，成品更漂亮。
5、  用刀在虾腹部拍几下，拍断虾筋，所有的虾处理好用1/4茶匙
7.用勺子小心翻炒； 6.放入一勺蚝油； 9.再加入一点料酒； 10.加入鸡汤； 5.放入青豆与玉米； 11.煮开后再用生粉兑水勾芡； 4.放入点生姜煸出香味；        1.豆腐切