1、牛肉清洗干净，切成丝，用豉油和生粉搅拌均匀，腌制半小时使其充分入味。葱洗净切段，姜去皮洗净切成细丝，豆芽洗净备用。
2、大火烧热锅后放油，待油温至三成热时，把腌好的牛肉丝慢慢滑入锅中不停翻炒，炒至牛肉变白后盛出备用。
3、将锅中余油烧热，下姜丝、河粉翻炒，然后将牛肉丝放进锅里，加入葱段、豆芽、彩椒丝一起翻炒，使之均匀地混合在一起。再加上老抽、生抽和糖继续翻炒均匀至熟即可。
做法：
这款干炒河粉的创始人在做这款美食的时候是怀着恨意的制作的，当时是被日本的汉奸逼的无奈制作的这块佳肴，但同时也算是成就了他，做出很流传已久的美食。
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1、洋葱洗净切小条，胡萝卜切片，放入开水焯1分钟左右然后放入西兰花焯30秒一起捞出备用。 我们喜欢一切对于我们来说有利用价值的事或物，快餐是我们现今生活中的一种必需品，相较于西式的快餐店我们几大部分的
建议：能不吃就不吃，两周最多吃一次。吃的话，可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等，也可用香肠炒青椒、芹菜。购买时要选择颜色不鲜艳的，蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些。 锅贴 酱牛肉 油条 做张葱
5、熬小鱼、炖排骨汤 新鲜辣椒含有丰富的维生素A、C等成分，并可开胃，增强食欲。但有时不是所有人都能忍受其极强的辣味。 因此，可在烹饪新鲜辣椒菜时放点醋，辣味就不会那么重了。这是因为放醋可中和掉辣椒中
4. 巧切羊肉。羊肉中有很多黏膜，炒熟后肉烂而膜硬，口感不好。所以，切羊肉前应先将黏膜剔除。 6. 巧切猪肝。猪肝要现切现炒，因为切后放久了不仅使养分流失，炒熟后还会有许多颗粒凝结在肝片上。鲜肝切片后，
西红柿的吃法有很多，不过，对于保留其营养价值的烹饪技巧大家还是有必要学一学的，同时，对于它的存储和饮食要点也是需要大家有所了解了，上文中的内容希望每位朋友都能看一看了解一下。 不宜长时高温加热，因