4、隔夜后将渍出的姜汁倒掉(怕辣的可以用些凉水洗一遍);
3、在姜丝上压一重物，腌制一夜;
5、往腌制过的姜丝内加入白糖和米醋浸过姜丝为宜;
做法： 1、紫姜洗净，晾干后切丝备用;
且不论其功效如何，就紫姜而言，它的鲜嫩欲滴就足以吸引人驻足。紫姜食法甚多，可用于炒、拌、焖、爆，譬如紫姜炒牛肉丝、紫姜焖老鸭等等，那些个美味让人欲罢不能。在炎热的夏季，来上一碟糖醋紫姜，不仅能缓解疲劳，更能增进食欲。只要简单的几步，就能制成可口的夏令小菜，亲，不试试么?
材料：紫姜400克、盐1克、白糖、白米醋适量。
2、在姜丝里加入1克盐，上下抖动抖匀;
6、放冰箱保存，隔夜装盘即可食用。
I 相关 / Other
1.鱼处理干净后，在鱼背上各划几刀; 记住了吗?糖醋汁的黄金比例：1酒，2酱，3糖，4醋，5水---糖醋鱼很好吃，呵呵～ 喜欢的话，再加点番茄酱一起调整，味道会更棒!!!   糖醋鱼、糖醋排骨……各类的糖醋食
糖醋口味的菜，不能说所有人都喜欢，但是大部分人都会喜欢它的味道，像糖醋排骨、糖醋鱼等等，都非常受欢迎，当然不能少了这个糖醋里脊。材料容易购买做出来是外脆里嫩，口味酸酸甜甜的，作为家常菜也可以宴请宾客
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。           大家都知道隔夜的凉茶不能喝，因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂
剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用
做法三： 做法二： 将黄瓜洗净拍碎切块，，用一个小碗装入辣椒酱，再放入4茶勺的白糖，搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。 2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖