> 生活手册 > 美食 > 饮食
家常版的嘎嘣脆
2020-06-08 19:51:25

2、蒜剁碎、葱姜切丝,胡萝卜切丝、生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙,盐一点、香油一点、鸡粉一点,调和成料汁一碗(喜欢酸口的多放点醋,喜欢甜口的多放糖,咱可不死板教条)。

1、里脊肉切成稍微厚一点的大片(稍微冻冻更好切),用适量料酒和盐腌制一下,拍上一层干淀粉。

家常版锅包肉做法:

4、再复炸一次,喜欢焦一点的就多炸会,吃的就是嘎嘣脆。

3、里脊肉片然后沾淀粉糊,下油温七成热的油锅里炸制,炸制肉片定型后捞出。

5、锅里放少量油,爆香蒜粒,下葱姜丝和胡萝卜丝翻炒几下,下入料汁,放肉片,撒香菜颠几下,让每片肉都裹上料汁出锅。

其实我也是将这个作为小吃来吃的,肉呢是从冰箱中刚取出的好切又好炸。炸的时候最好像肉丸一样炸两次,这要好吃,第一次小火炸熟第二次大火上色。

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

炒饼的家常做法-炒饼的营养价值

3、入口略干,可以同时配饮:啤酒或其它饮料或稀饭。 炒饼,汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼由来出处以无史料考察,在山西长子县却有另一个叫法为“炉卜”。长子县清代著

红薯饼的家常做法-红薯饼的营养价值

4、最后油锅架上(油可以不要很多o不吃油哦),将饼饼放入o两面各煎一次即熟。 如何吃红薯饼更健康 四、红薯饼和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,

蜜枣心太软家常做法

5.把所有的红枣都酿好,电饭煲烧开水,放入做好的酿枣,在枣盘子里倒入少许水,这样蒸出来的枣形比较饱满,大约蒸10分钟左右即可 2.成品是否美观,枣形是否剪的好也很重要,将所有枣的处理好 4.和成面团,小心

哪个星座的女人最喜欢装纯

每个人都应该彼此真诚的面对朋友,同事,家人。但是在周围生活环境的影响下,很多人开始装纯。这一点会让人很反感,不仅觉得你这个人不真诚,反而觉得你这样很恶心,装纯没错但是也要有个度,下面一起看看12星女谁

摩羯座的可惧之处

一旦被激怒的摩羯,会把你过去伤害他的统统还回去。而且,摩羯很有耐心的和你玩了起来,所以不要任意的欺负摩羯,否则,报复会一波接一波来的。   摩羯座是挤牙膏类型的人,你做一点,他才会做一点。因此,

I 热点 / Hot