6、将锡纸紧紧卷起，捏住两端将肉馅向中间挤，然后把两端拧紧。
5、将锡纸铺再案板上(亚光面朝上)，在锡纸的一端码入适量拌好的肉馅，两边留出约2厘米的余份。
我们自制灌香肠的时候会用大肠子，今日小编将其改变为了锡箔纸，制作出的香肠一点都不差。
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制作：
3、取少许拌好的肉馅，放入保鲜膜中。
1、肉馅放入容器中，加入所有调料。
2、将肉馅拌匀，静置20分钟待入味。
材料：猪肉馅500克(五花肉的会比较香)、锡纸、五香粉2茶勺、生抽酱油1.5大勺、高度白酒2大勺、盐1.5茶勺、糖2茶勺、鸡精2茶勺、干淀粉4大勺、清水4-5大勺、红曲米粉1.5茶勺(调色用，红曲米粉是纯天然色素，无害，没有也可不加)
4、将肉馅包紧，放入微波炉中，大火1分钟至肉馅熟透，试试味道，如果感觉味道没有达到自己的要求，可继续添加调料搅拌，直到自己满意为止，然后再进行下一步的制作。
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1、把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入调料，用力搅拌均匀，制成肉馅，并稍加腌制。 原料配方：新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克、精盐3.5千克、亚硝50克、白糖5千克、绍兴酒10千克、香油4千
茶香饺子做法： 1、把鸡蛋打进肉馅、将适量的盐、姜粉、五香粉、蔬菜味精、糖、料酒一同放入肉馅中，顺一个方向开始快速的搅动。 4、包饺子。坐锅开水，锅开后，下饺子。锅大开3次，饺子飘起，即可捞出。 2
8、从边缘淋上色拉油，盖上锅盖小火5分钟，这样就可以吃到好吃的锅巴啦 如何挑选优质香肠腊肉 看产品标志：看产品包装上是否贴有“QS”（食品安全认证）标志。 4、香菇洗净切片备用 不少市民不放心市场上
用料：绿豆芽350克 猪肉100克 杭椒2个 花生油2大勺 食盐2小勺 醋2大勺 蒜3瓣 花椒15粒 老抽1/2大勺 玉米淀粉1/2大勺 白糖1小勺 5.平底锅内放适量的花生油，油热后加一勺白糖，转小火炒出深棕色的糖沫 绿豆芽
1、尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片，大葱切丝。 2、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。 尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克