小葱切葱花备用，不要太少
有一种回忆叫蛋炒饭，有一种爱叫妈妈的爱。说起炒饭，大概都会第一个想到扬州炒饭，而菜谱酱从小吃到大的，更多的是酱油炒饭。通常家里什么菜都没有了，妈妈就会做这个炒饭给我吃。所以这炒饭代表着一种苦逼情结，太豪华的食材放进去就不是经典酱油炒饭了。
鸡蛋打散备用
这个炒饭用的主要调料是酱油
做法;
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食材：冷米饭1碗 鸡蛋1个，小葱2-3根 糖1调料勺，生抽1.5瓷勺，老抽0.5瓷勺，胡椒粉0.5调料勺，鸡精一点点 调料勺
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