鱼香肉丝的做法1.里脊肉切粗条，加适量盐，酒，酱油和水淀粉搅拌均匀，再加入少许油，搅拌均匀，可以保留肉丝中的水分，而且滑炒时更容易散开
鱼香肉丝，肉丝柔滑软嫩，木耳滑润清爽，冬笋脆爽鲜嫩，葱姜蒜味浓郁，咸甜酸微辣，四味俱全，风味独特，好吃又下饭!属于四川菜系，但是全国都能吃到，可见人们喜爱至极!
下一页 尾页 中国有些菜名很有趣，比如夫妻肺片没有夫妻也没有猪肺，老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，究其起源，往往来自于因缘巧合造成的“名不副实”，却又因为色香味俱全，而流传至今。
今天这个菜，就是鱼香肉丝，做法版本都很多，大致上主料就是肉丝和黑木耳，其他配料就略有差异了。我一直以为，做菜不必追求是否正宗，只要家人喜欢，符合自家口味，才是最重要的。
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4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。 4、然后在压开花的土豆表面，先刷上橄榄油;再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草，我撒的迷迭香和香芹碎。 1、小土豆洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，
将鸡胸肉切块进行腌制，可以在烤后更加入味。将甜椒切丝，放入碗中和酸醋汁拌匀。将所有的食材都放入烤盘中，撒上橄榄油和芝麻会让菜品更香。在先烤制一刻钟之后再放入易熟的蔬菜，再次加热出锅，就是一份健身餐了
1.草鱼嘴洗净，一切两半;粉皮切片，焯水待用。 记忆中最爱吃烩菜中的粉皮，津津的香香的非常好，粉皮除了烩菜中使用好意外粉皮怎么做才好吃?   2.锅内入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料，加其余调料
方法/步骤 丝瓜和鸡蛋的做法 丝瓜入口之后给人一种绵滑的感觉，搭配鸡蛋一起进行烹煮，实属高营养的健康食品。丝瓜可以炒鸡蛋，也可以做成丝瓜鸡蛋汤。 丝瓜和苦瓜都是夏季受欢迎的蔬菜，很多人好奇是否可以一
炒茄子时，适当多放油，加些花椒炸香，放入茄子不断翻动，在快熟时再放盐和蒜调味，再加入少量醋或番茄丁。这样炒出的茄子不变黑，味道又浓香可口。这是因为油多时，茄子一下锅就被油包裹住，隔绝了空气，传热又快