卤汁豆腐都吃过了，这种豆腐比单纯的煎炸相对入味，其实自己在家做也不难，只要选对用料就可以了，李锦记的有一款卤水汁真的很好用，超适合懒人以及下厨新手。这个卤汁豆腐简单到我都没法儿写过程，哈哈，是照着卤水汁瓶子上的做法尝试的，豆腐可以切成小块容易炸透，浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些，边角料的味道反而更好。你可以在家试试，味道很不错啊。

制作：

4.把豆腐捞出来即可食用。

原料：南豆腐1块,李锦记卤水汁200ml,清水400ml

2.将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。

3.下入炸好的豆腐煮透，熄火泡15分钟。

1.把南豆腐切成小块，放入油锅中炸透。

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