2.虾仁放入碗中,依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5G、油10ml,用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。
3.葱白切成段,姜蒜切成末,干辣椒切丝,腰果提前用油炸成金黄或者烤熟备用。
4.将糖、醋、盐、淀粉5g、生抽、红油,放入碗中,调和成均匀成宫保汁。
1.将虾剥皮,用剪刀将虾背剪开,将虾线挑出来,冲洗干净晾干备用。
10.快速翻炒几下即可。
5.锅里倒入油,中火加热5成热时放入虾仁滑开,虾仁变色成球捞出,控油备用。
6.锅里剩余的一点底油,先放入花椒慢炒烹出香味,再放入葱、姜、蒜、干辣椒,爆出香味。
8.等调味汁慢慢变浓稠。
7.改中火,倒入调味汁,翻炒两下。
9.倒入虾仁和腰果。
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2、将生猪皮放入锅内大火煮10分钟捞出,放入清水中冲凉刮去肥油。将处理好的猪皮切小段,改刀成菱形块。 4、锅置火上倒入油爆香蒜片,加入黄豆与猪皮翻炒片刻。把调好的碗汁倒入锅内翻炒,再加入辣椒与香芹丁片
上浆是虾仁致嫩的有效方法,那么虾仁怎么上浆呢?  下一页 尾页 在上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜,使虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。
用料:黄秋葵200克 食盐1/2茶匙 蒜半头 植物油1汤匙 4.放入切好的秋葵片,略炒一会,接着放入盐调味,翻炒均匀后关火出锅装盘 蒜香秋葵的做法1.黄秋葵用淡盐水略泡,洗去绒毛,去根备用    
 下一页 尾页 大家都知道,兔肉营养非常的丰富,而且多吃也不长胖,是很多爱美的女士们的首选。先来看看材料都有什么: 兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,
吃四季豆的好处 1、消暑 夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。 干煸四季豆怎么做好吃 原料: 7、促进骨折愈合 同时,四季豆可刺激骨髓的造血功能,保护和提升细胞,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增