材料：韭菜花 250克、蒜 2瓣、姜 少许、肉末 50克、皮蛋(选用) 1个、辣椒 少许、豆豉 1大勺、盐 少许、糖 少许、鸡精 少许、香油 少许
2、锅内放入2大勺色拉油大约30ML，再把蒜末、辣椒下锅爆香，加入一大勺豆豉翻炒片刻，下猪绞肉不断翻炒，这道菜核心关键就是把肉末要炒干炒香，所以尽量用大火。
做法：
3、肉炒干后再把韭菜苔和皮蛋(选用)丁下锅，加少许盐和鸡精一起拌炒均匀，最后淋少许香油即可出锅。
1、将韭菜花洗净后切成小段、皮蛋(选用)切丁 、辣椒切成小段、大蒜姜片切碎备用。
听到这款佳肴的名头你会不会退缩呢?其实这款美食之所以会称为苍蝇头是因为里面红绿黑相间的小粒粒很像苍蝇的头，做起来不仅食材容易买到，制作方法也简单的不能再简单，稍稍几分钟就可以上桌，只有简单的猪瘦肉、皮蛋和韭菜苔就能料理出一道与众不同的极品美味。
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2、肉丝加少许盐，水淀粉腌好把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。 圆白菜炒肉丝做法： 1、圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末。 说来圆白菜的做法中我最为推崇的是圆白菜炒粉丝了，圆白菜本身具有非常好
猪肉馅180克大蒜红辣椒 膳食食疗： 调料： 辅料： 1、韭菜洗净切成碎断儿，蒜，红辣椒切细末，备用 2、锅内烧油，七成热左右的时候放入蒜末，辣椒末、豆豉炒出香味 3、加猪肉馅翻炒熟，加料酒，酱油继
1、胡萝卜、辣椒切细丝。 2、将醋、盐、鸡精、蒜末、辣椒、香油拌匀加上材料搅拌。 2、锅中倒油加入佐料小火炒香。 莴苣300克，胡萝卜100克，盐、糖、鸡精、芝麻油适量 我们都知道，胡萝卜是凉拌菜非常好
面团：普通面粉、鸡蛋1个。 6、再用刀斜着切成菱形状。 4、擀好的大圆片上面洒上少许面粉，用手抹匀，以防粘连。用刀切成宽长条，摞起来。 1、备好面粉和洗净的鸡蛋。 7、将切好的面棋，用手抖开放在盖垫
做法： 青番茄怎么吃最好 辣椒炒青番茄 食材：青辣椒、青番茄、植物油、食醋、食醋等。 2.锅中加适量的植物油，烧热，放入青椒和番茄，爆炒至熟，加少量的食醋，继续翻炒，少量食盐调味即可。 1.将青辣椒