2、2分钟后翻个身，另一侧也2分钟，让每一面都煎出金黄色;
3、加入开水煮到滚，加料酒继续旺火2分钟，再加入白糖、醋、罗勒叶，
4、转小火30分钟，直到汤变浅白，加盐、白胡椒粉调味就可以了。
材料：佳吉鱼一条500克、姜片几片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、盐3克、白胡椒粉2克、罗勒叶几片;
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，中医认为：加吉鱼具有补胃养脾、祛风祛寒的功效。加吉鱼是一种海洋鲷科鱼，分红加吉和黑加吉两种。加吉鱼肉质细嫩味道鲜美，头部胶质、脂肪含量丰富，很适合煨汤。烧和焖着吃也错。今天咱来个清炖加吉鱼，味道蛮不错的。
做法：1、热锅温油，爆香姜片，放入处理好的佳吉鱼;
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6将炒好的剁椒倒在腌好的鲈鱼上，放入烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸8分钟左右。 小贴士 3、不要蒸得太久，以免鱼肉太老不够鲜嫩。 2、蒸的时候要先将水烧开后再放入鱼，这样既可以防止鱼肉有腥味还
4)聚拢在一起切成1厘米左右的小丁，放入开水中用筷子轻轻拨拉几下，面散开后煮2分钟盛出。 2) 在案板上刷上植物油，将饧好的面团放在案板上压扁，大约1cm厚，继续盖上保鲜膜饧10分钟。 3)汤锅中倒入水，大火煮
4.加入过凉水的面条继续翻炒均匀，根据口味调入适量老抽与盐，加入青蒜立刻出锅。 3.锅里热油，加入腌制好的肉丝翻炒至变色，加绿豆芽和胡萝卜继续翻炒2分钟， 1.猪肉切丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，腌
配料： 制作： 2.莲藕去皮，切成薄片，在凉水中泡10分钟。 1.川婆婆香酥粒适量 原料：莲藕一节 ,猪肉适量 4.热锅凉油，葱花爆香，放入肉片翻炒一下，再加川婆婆香酥粒炒出香味。 5、放入藕片，加白
4、加入泰国红咖喱酱和鱼露，喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖，翻炒均匀。 2、米饭准备好(如果结块儿了，先用筷子或者木铲子划散)，鸡蛋加少许盐打散备用。 咖喱炒饭的吃的有不少，泰式口味的有没有尝过呢?每个