炒的时候不能太焦,要保持菜的新鲜感
5、出锅前,滴入几滴香油提味
3、随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量盐和糖,翻炒均匀
主料:西芹200g 莲藕200g 百合50g 松茸200g
注意事项
1、西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条
6、关火盛盘即可
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。
配料:食用油 花椒 盐 糖 淀粉 香油
4、加水调匀淀粉,倒入锅中,小火翻炒
2、炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒
I 相关 / Other
3、先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟,再倒入豆腐丝翻炒2分钟, 做法: 2、锅内入油,爆香花椒。          莴笋要快炒,炒时间久了太软,口感欠佳。 4、再放入莴笋丝,
2.倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水(一定是开水哈),水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫 香糯喷香的五花肉是冬季最大的美食赢家,所以想要吃出美味的食物需要
5.倒入鸡丁滑炒至熟色,倒入调味汁翻炒均匀,加入豆瓣酱翻炒均匀 3.姜洗净去皮后剁成姜末备用,蒜去皮后剁成蒜末备用,干辣椒切成辣椒丁备用     1.鸡腿去骨取肉,切成鸡丁备用 6.加入白糖和
1、牛尾浸泡2小时,中间可冲洗换水三四次,出尽血水;入开水锅中焯至变色,捞出冲洗干净。 4、烹入料酒和一点点醋再翻炒一会,加生抽和热水至淹没肉,放入大料盒和剩下的葱叶,大火烧开后移入高压锅,上气后半小
6.下入木耳和黄花菜大火翻炒1-2分钟,下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。 3.鸡蛋磕入碗内打散,搅打均匀,猪肉切片,加入料酒和白胡椒粉抓匀,再加入淀粉抓匀腌制10分钟,这