蜜枣三七炖牛肉 煮沸
2020-03-30 07:08:44
1、牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。
4、加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。
2、飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，煮沸。
3、加入蜜枣, 转文火煲60分钟。
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一碗销魂牛肉面，勾起80后童年美好回忆 最后加水烧开后倒去葱姜垫底的另一个锅中小火慢炖2个小时
第二步：锅中加入底油，然后下大料，花椒，葱，姜，香叶煸炒出香味后加辣椒继续煸炒直到大葱变成金黄色捞出炒好的料放在另外一个锅里。剩下底油的锅上火然后下牛肉翻炒，大火烹料酒，加酱油上色，然后加适量的柱
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7. 切好的面包坯放入纸膜，放置温暖湿润处进行最后发酵，面包涨至8分满时，在面团表面均匀地刷一层蛋液; 4. 肉变色后放入洋葱丁，炒至洋葱呈透明色，根据个人口味加入少许盐和黑胡椒粉，炒匀盛出待用; 8. 挤上
1、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，并搅打至起胶。 广式牛肉丸：<先腌后打>:牛肉10斤，盐味糖3:3:7两，碱水1- 2两，食粉1两，生粉20两，马蹄粉20两，
4.然后加入腌制好的牛肉丝翻炒，炒至肉丝微微变色。 1.牛里脊切丝，加入少许小苏打，鸡精适量的生抽并加入1汤勺植物油拌匀腌制10分钟; 5.待肉丝逐渐变色的时候加入切好的羊角椒丝，转大火翻炒1分钟即可装盘。