6. 捞出后用凉水冲一下，挤干水分。经过焯水和过凉，去除了金针菇表面的粘液，吃起来更加清爽。
3. 用手将金针菇撕成一条条的，防止炒的时候沾在一起。
10. 下入金针菇。
11. 倒入碗汁。
7. 锅中放少许底油，放一勺豆瓣酱炒香。
2. 将金针菇的根部切掉。
4. 调碗汁，放适量酱油p醋p盐p味精和白糖，搅拌均匀。
1. 青椒和胡萝卜洗净，切丝备用。
8. 放入葱姜蒜末，炒香。
9. 放入青椒丝和胡萝卜丝，开大火，炒制五成熟。
5. 锅中水烧开，把金针菇放进去焯一下，半分钟即可。
12. 汁收差不多时，即可关火;盛出，即可享用。
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6. 捞出后用凉水冲一下，挤干水分。经过焯水和过凉，去除了金针菇表面的粘液，吃起来更加清爽。 12. 汁收差不多时，即可关火;盛出，即可享用。 7. 锅中放少许底油，放一勺豆瓣酱炒香。 11. 倒入碗汁。 10
3. 用手将金针菇撕成一条条的，防止炒的时候沾在一起。 10. 下入金针菇。     1. 青椒和胡萝卜洗净，切丝备用。 8. 放入葱姜蒜末，炒香。 12. 汁收差不多时，即可关火;盛出，即可享用。
5. 锅中水烧开，把金针菇放进去焯一下，半分钟即可。 6. 捞出后用凉水冲一下，挤干水分。经过焯水和过凉，去除了金针菇表面的粘液，吃起来更加清爽。 7. 锅中放少许底油，放一勺豆瓣酱炒香。 9. 放入青椒丝
5. 锅中水烧开，把金针菇放进去焯一下，半分钟即可。 11. 倒入碗汁。 4. 调碗汁，放适量酱油p醋p盐p味精和白糖，搅拌均匀。 2. 将金针菇的根部切掉。 9. 放入青椒丝和胡萝卜丝，开大火，炒制五成熟。 8
8. 放入葱姜蒜末，炒香。 4. 调碗汁，放适量酱油p醋p盐p味精和白糖，搅拌均匀。 6. 捞出后用凉水冲一下，挤干水分。经过焯水和过凉，去除了金针菇表面的粘液，吃起来更加清爽。 7. 锅中放少许底油，放一勺豆