8.倒入调好的酱汁，再加一小碗水，加盖焖5分钟。
1.准备好原料，鸡肉斩件，加入白胡椒粉、盐、料酒腌制5分钟。
9.揭开锅盖，看到汁水正在收汁，撒些现磨黑椒粉提香。
2.蒜瓣拍碎，红葱切细丁备用。
6.取一个铁锅，烧热，倒入油，下蒜和红葱煸香，倒入鸡肉，用小火慢慢煎出油，表皮焦香。
7.就可以把洋葱放到锅里了。
3.白、紫洋葱分别切大片。
4.取一个小碗，倒入口急汁、生抽调成酱汁。
10.最后倒入焯好的青豆，用勺子翻匀即可。
5.青豆焯水备用，焯水的时候滴几滴油和少许盐保持翠绿。
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玉米搭配老鸡好看又营养 葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉鸡肉与其他肉类相比,营养价值相当突出,其鸡肉的蛋白质含量可高达20%,高于鸭、牛、猪肉中的蛋白质含量,含人体必需氨基酸如:赖氨酸、色氨酸、亮氨酸等
2、煲中放入3/4的水烧开,关小火放入姜,老鸡煲20分钟。 4、在食用前把浮在上边的油脂撇去，就可以食用了。(煲制成度老鸡一定要爆制脱骨,否者不利于消化) 配料：葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉 鸡肉与其他肉类相
2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味， 4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可。 3.烹入料酒，倒入鸡汤，加盐、鸡精用旺火煮沸。 1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼
4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可。 2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味， 1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片;香菜洗净切小段。 3.烹
2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味， 1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片;香菜洗净切小段。 4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可。 3.烹