做法:1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝
9、最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅
2、蒜去皮,切片
8、将煮过的面条放入锅中炒匀
原料:鲜面条300克、洋葱半个、番茄1个、熟虾仁6个、卷心菜200克
5、锅中倒入橄榄油,放入蒜片爆香
调料:橄榄油、盐2克、蚝油1勺、大蒜4瓣、日式咖喱1块
作为一个土生土长的北方妞,骨子里总会流露出对于面食的无限喜爱,这种独特的地域烙印就像凝聚在血液里无法变迁的魔咒一样,无论身在何处,一碗香喷喷的炒面总会让人忘却家的思念和焦躁不安。
4、放入盘中,加橄榄油、一勺蚝油拌匀
3、面条放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可
6、放入洋葱丝炒香,再下番茄、卷心菜炒匀
7、放入咖喱炒匀,加盐调味,若是水少可淋少许水
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DIY堪比五星级酒店的招牌炒面 加橄榄油、一勺蚝油拌匀3、面条放入锅煮至八成熟
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做法: 7、将肉碗放入蒸锅中,开锅后小火蒸制1小时,然后倒出汤汁,将肉片倒扣在盘中即可。 6、锅中放油,爆香花椒;八角;葱姜,调入开水加入盐10克;鸡精10克;老抽10克,料酒10克,煮至片刻后倒入碗中。 2、
200年前的历下双脆之汤爆双脆 放入另一碗内备用;2、然后切成2.5厘米见方的块
1、肚头用刀片开,剥去外皮,在清水中洗净,去掉里面的筋杂,外面剞十字花刀,深为肚厚的2/3,呈鱼网状; 汤爆双脆是济南的名菜之一此菜以猪肚头和鸡胗为主料,加以清汤烹制而成。上席时,需将加工好的双脆与特制
200年前的历下双脆之汤爆双脆 需将加工好的双脆与特制的清汤分别端上
1、肚头用刀片开,剥去外皮,在清水中洗净,去掉里面的筋杂,外面剞十字花刀,深为肚厚的2/3,呈鱼网状; 5、再加葱椒黄酒10克拌匀,撒入香菜末、胡椒面; 4、汤锅内放入清水,置旺火上烧至八成熟时,先放鸡肫后
1、肚头用刀片开,剥去外皮,在清水中洗净,去掉里面的筋杂,外面剞十字花刀,深为肚厚的2/3,呈鱼网状; 汤爆双脆是济南的名菜之一此菜以猪肚头和鸡胗为主料,加以清汤烹制而成。上席时,需将加工好的双脆与特制
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