5.叶尾向下折，盖住所有米，再将叶尾折到旁边。
1.常用的粽叶是芦苇叶，购买时选择的叶片看起来新鲜碧绿，闻着味道清香为好，叶片稍宽些更容易裹。
2.将叶柄向上挽起做成漏斗状。
箬叶和芦苇叶一片片清洗干净，剪去叶柄，放入烧滚的水中烫30秒取出，泡入冷水中备用。
煮粽子：将粽子放入高压锅，加入水，盖过粽子，盖上锅煮开上气之后中火继续煮8-10分钟，焖1-2小时即可。
粽叶的选购：
糯米淘洗干净，浸泡一夜之后沥干水分备用。(天气炎热的话放入冰箱冷藏浸泡。)红枣洗净备用。
1.取箬叶两张并排叠好。
2.超市中有真空包装的箬叶，叶片比较宽，容易包裹，不过缺点就是不够新鲜，而且在保存中不知道里边有没有添加别的成分，若能购买到新鲜箬叶更好。
4.将箬叶的两边往里折起。
制作过程：
3.放入糯米和红枣。
6.将粽子用棉线困住，如果有多余叶尾，可以用剪刀剪去。
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4.将箬叶的两边往里折起。 2.将叶柄向上挽起做成漏斗状。 1.取箬叶两张并排叠好。 1.常用的粽叶是芦苇叶，购买时选择的叶片看起来新鲜碧绿，闻着味道清香为好，叶片稍宽些更容易裹。 箬叶和芦苇叶一片片清
   1. 芹菜洗净，切碎。 2. 锅中放少量油，放入猪肉馅炒散。 6. 快出锅时，把炒好的芹菜碎肉倒入锅中，再依个人口味加盐调味，搅拌均匀即可出锅。 4. 将浓汤宝用开水化开，也可用鸡汤代替，效果更
2、锅中烧油，温油放两小勺糖，小火待糖慢慢融化; 4、大概炒几分钟，鸡块上色后，放入豆瓣酱; 5、继续翻炒，大概炒七八分钟，鸡被炒出油; 8、煮至鸡块软、芋仔软即可，如果还有汤汁，大火收一下即可。 1、
7、再下入芋仔块，继续焖煮; 2、锅中烧油，温油放两小勺糖，小火待糖慢慢融化; 3、放入鸡块、香料、花椒粒翻炒; 1、鸡切小块，用拍烂的老姜腌半小时，芋仔去皮; 8、煮至鸡块软、芋仔软即可，如果还有汤汁
蓝莓番茄沙拉 放入番茄、葡萄、蓝莓等;3.点缀一些腰果纯素奶酪即可
2 .加盐、胡椒粉、糖、2茶匙鲜柠檬汁; 1. 将罗勒铺在餐盘底部，放入番茄、葡萄、蓝莓等; 3 .点缀一些腰果纯素奶酪即可，加2茶匙橄榄油。