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把传统变一下做个港式甜点 让每个糯米圆子外表都滚上糖汁
2020-05-10 11:07:23

做法:eIG我酷网

3、锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁。装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末。eIG我酷网

2、把面团搓长,分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子。锅中水煮开,把搓好的糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。eIG我酷网

其实糖不甩,顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意。这款算是甜品中,简单易做的一道,统的做法是需要用红糖片来煮糖水,不过一般的家庭不太会备有红糖片,我家也没有,就用红糖代替好了。eIG我酷网

1、一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团。eIG我酷网

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把传统变一下做个港式甜点 把搓好的糯米圆子放入煮至浮起

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