8、另取容器，内壁抹薄黄油，倒入发酵好的木薯糊；

5、用电动打蛋器快速打至体积膨胀；

味道很香甜，非常好吃！如果喜欢糕点的小伙伴一定会爱上这款食物。

超市买的黄金糕怎么吃 超市买回来的黄金糕蒸上10-15分钟就能食用，喜欢甜品和糕点的小伙伴一定不要错过！

3、加入木薯粉，搅拌成糊状；

10、隔水大火蒸20分钟，略冷却脱膜切件。

黄金糕是哪里的特产 黄金糕可能很多人都吃过，可能也有很多人不了解，它发源于南阳，在中国应该可以算是广东的特色糕点。

9、继续放温暖处发酵1个小时；

1、椰浆加热，加至温热后开火，加入黄油融化；

黄金糕是广东早茶的传统糕点，它的口感香甜软糯可口，一般人都可以吃，下面来一起了解一下。

黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。由于该糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做，所以此糕的中国原产地只有一个地方，那就是中国安置归国华侨最多的地方广西东盟经济园区《原武鸣华侨农场》。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕，切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。

7、放至温暖处发酵100分钟，其中，每隔15分钟，就用电动打蛋器中速搅拌30秒；

4、用无水无油的容器，装上鸡蛋和糖；

做法：

2、待椰浆凉至手温，加入酵母粉，拌均匀；

黄金糕的做法 材料：木薯淀粉125克、椰浆150克、糖80克、黄油10克、鸡蛋2个、酵母粉3克

6、加入第3步做好的木薯糊，继续用搅拌器中速搅拌均匀；

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