配料：姜2片，食盐1茶匙，料酒半汤匙，热水
做好干贝冬瓜汤的技巧： 冬瓜片不宜切的太薄，否则容易煮化。 干贝含有谷氨酸钠，所以这道汤不用放味精就已经很鲜美了。
2.将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
主料：干贝5粒，冬瓜500克
干贝冬瓜汤是一道非常适合老年人食用的汤，味道鲜美，而且冬瓜易嚼，营养丰富简单易做，四海网现在教你怎么样做干贝冬瓜汤，如何做味道很鲜美。下面请看干贝冬瓜汤的做法详细步骤讲解，非常简单易学!
干贝冬瓜汤的做法讲解：
1.将冬瓜削皮，去籽，切片。干贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出。
3.再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟。
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制作材料： 1.将干贝洗净，放碗内，添适量汤，上屉蒸3分钟，蒸熟取出，用手撕碎;大葱洗净切丝。 木樨干贝具有补虚养身的功效，可以治疗营养不良。这道北京美食味极鲜美，不过鸡蛋切忌与鹅肉同食损伤脾胃;与兔