4.下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟(此时如觉得太干可放入少许水焖一下)

2.起油锅，下入五花肉，炒至出油

3.下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄

1.香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片

5.下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅

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