将糯米和大米混合，用水浸泡1小时左右，并清洗干净；然后将砂锅中加入适量的清水，将米加入进去，并加入几滴油，开大火，将其煮开，再改小火煲。将虾去壳、线、头，清洗干净，用适量的食盐腌制10分钟左右；将锅中加入适量食油并烧开，放于姜片，爆香后，加入之前处理好的虾，再加入适量的料酒，将虾炒至转色。待到之前小火煲的粥有40分钟左右时，将虾加入粥中，再加入切成小块的皮蛋，放入适量的盐、糖、抽酱油，接着用小火煲5分钟左右即可，之后加入少许葱花、鸡精就好。
皮蛋和虾能一起吃吗 可以，虾和皮蛋可以一起吃，虾和皮蛋中的营养物质并没有相克的地方，相反，由于这两种食物的味道比较丰富，搭配起来更加使对方的味道明显，使得人们在体会到美味的同时也能接受到营养。
皮蛋是有着冰晶花纹的特别的食物，它常见的做法就是凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥等，下面来一起了解一下。
虾和皮蛋一起吃的好处 1、开胃生津 因为皮蛋和虾中都含有丰富的矿物质，这种物质能够刺激消化器官，促进食物的消化，还能促进营养物质的吸收，如果有不想吃饭的朋友，不妨吃点皮蛋试一试。
皮蛋和虾能一起煮粥吗 可以一起煮粥。
2、提高身体的免疫力 因为皮蛋和虾这两种食物都具有很丰富的营养物质，而这些营养物质也正是我们身体所需要的，两者一起吃可以更全面的补充身体内所需的营养物质，从而提高我们的营养物质。
I 相关 / Other
葡萄不能和骆驼肉一起吃 骆驼肉出现在我们生活中较少，但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃，会引起热病，严重者全身像烧烫一样，非常可怕。 蓝莓+寒性食物 蓝莓本性寒，属于一种寒性食
1,肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好 4,再炒一下黄瓜一分钟的时间 5,锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻 6,将刚才过油的肉丁和瓜丁一同放入锅中,搅拌均匀,出锅时淋上香油即可。 2,黄
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴
1、准备茄子一个 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用。 7、最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了。 5.补钙:有助于增加骨密度防止骨质疏松。 做法： 吃洋葱的好处 1.杀菌:洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病
牛肉和冬瓜能同时炖吗 可以。 3、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 调料:盐、料酒、鸡粉。 5、鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。可以用人乳治疗。 2、牛肉与白酒不能同食：牛肉性温，味甘，补气助火