其实土豆丝着实平淡无奇，但是对于你来说，这样的味道仍旧是你最爱，铅华散尽，其实最纯粹的还是这种简单！
食材准备
土豆是我们日常生活中最平淡无奇的一种食材，关于土豆的菜谱也很多，但是最让你念念不忘的恐怕还是凉拌土豆丝吧！在炎热夏季吃上这么一盘清爽可口的土豆丝恐怕也会是一种精神愉悦吧！
4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干
2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡
制作步骤
3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟
1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝
5、醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可
土豆、白芝麻、食盐、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、小吃、麻油
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四海养生专家指出：补锌需要从动物中摄取，因为动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅
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