肉食重点多放花椒
鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
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鱼类重点多放姜
你知道人称调味的“四君子”葱、姜、蒜、椒该怎么放才能更好地达到调味、杀菌去霉的功效吗？这可是一门高深的学问，今天小编就来教教你如何正确使用调味四君子，让你的烹饪技术更胜一筹。
烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。
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2、炖锅中放十几颗花椒、八角4个、葱段、姜片、黄酒两勺、牛肉块，清水没过牛肉约5公分，大火烧开后，转小火炖1.5-2小时，牛肉若用筷子扎得透，扎孔里不出血水，即为八成熟，关火，捞出控水，待凉透。 4、锅里
此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。而
 下一页 尾页 3. 治蛀牙：将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天，然后滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。 6.治痢疾：将花椒9～12克，红糖15～20克加水煎服，每日早晚各服一次。 1. 治牙痛
水煮鱼的做法准备食材        用料：草鱼1条 黄豆芽300克 鸡蛋清1个 豆油200毫升 食盐适量 姜1块 蒜10瓣 花椒15克 干辣椒100克 料酒10毫升 淀粉20克 郫县豆瓣酱30克 胡椒粉少许   虽然
材料：萝卜，盐，花生油，花椒，干辣椒米醋，蒜，香油，蚝油。 做法： 3.油趁热浇到蒜碎上，拌匀。 1.萝卜切丝。蒜拍碎至上。 萝卜现在正下来，为了不让医生开药方，咱就大吃特吃了。特别是凉拌的萝卜丝