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怎样做茄汁面?茄汁面家常做法介绍
2020-06-15 21:02:15

1、捞面条:面条放沸水里煮熟,捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油。

夏季吃面也想吃酸酸甜甜的面,开胃又能够解馋,想吃开胃的面,就吃茄汁面吧。自己怎么在家做茄汁面呢?买好材料就自己在家做吧,干净又卫生。

3、炒鸡蛋:锅里放一勺油,鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油,将蒜头放油里爆出香味取走。

4、做酱料:洋葱切丝入锅里炒香,放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿,翻炒均匀,起锅浇到面条上,拌匀就可以了。

2、捞西兰花:西兰花放沸水里煮熟捞起,煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上。[美食中国]

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