6、放盐调味;
面粉200克,热水100克,冷水50克
4、倒入韭菜,炒至韭菜断生;
8、醒发好的面团,分成10等份;
14、烧热平底锅,抹一层薄油,排入盒子;
16、由于馅料都是熟的,所以只需煎至表面金黄就可以了,不用担心不熟,可以根据需要在煎的过程盖上盖子,最后打开盖子转中大火煎至底部香脆即可。
面团材料:
11、把面皮对折后捏紧封口;
2、韭菜洗干净后沥干水,切碎;
馅料材料:
15、中小火煎至金黄再翻面;
12、捏出花边;
9、取一份面团,擀薄擀圆成为盒子面皮;
鸡蛋2个,韭菜一把,虾皮适量,色拉油适量
对于吃惯了一般面食的你来说,是不是很久都没有找到味觉的刺激感呢?那就不妨试一下虾皮鸡蛋韭菜盒子,对于生活在大城市时间繁忙的你来说,你会做吗?
5、倒入切碎的炒蛋;
3、热油锅,爆香虾皮;
1、鸡蛋打散成蛋液,炒熟,切碎;
13、依次做好全部盒子;
10、放入一大勺馅料;
7、馅料盛入碗里,加入1小勺色拉油拌匀;
做法:
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