提起小炒肉相信你并不陌生，虽然是无比家常的味道但是却是十分想念的，那么居家下饭又过瘾的农家小炒肉想要学做一下吗?这样朴质的味道是不是让你心生感动呢?
农家小炒肉的做法1.青红尖椒切圈，五花肉切片
用料：五花肉400克 红尖椒4个 尖椒3个 青蒜1棵 食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 姜2片 蒜5瓣 料酒1/2汤匙 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 植物油1汤匙
6.最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可
做小炒肉的话其实用五花肉最好，这样肥瘦相间的肉质夹着辣椒的麻辣味道，绝对是十分过瘾的！
2.姜、青蒜、大蒜切好
5.将肉铲到一边，爆香姜、蒜和青蒜白色部分
4.倒入生抽、老抽和料酒，翻炒
3.锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)
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1.内酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用 皮蛋拌豆腐的做法 4.将混合调味汁浇在大碗中，淋入芝麻油，食用前将所有材料拌匀即可 调料：食盐1/2茶匙 花椒1
 下一页 尾页 原料：牛里脊300克 大葱末2茶匙(10克) 大蒜末1茶匙(5克) 姜末1茶匙(5克) 调料：生抽3汤匙(45ml)白糖1汤匙(15克) 蜂蜜1茶匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油2茶匙(10ml) 鲜梨汁5汤匙(75m
2。 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 制作工艺 一、酸辣土豆丝： 民以食为天，吃上一顿好的饭菜很可能一天心情就会变得舒畅，下面就简单的介绍几种家常小炒的做法，吃好了才能开启幸福的一天
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3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白糖熬成糖色; 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 酸菜和什么放在一起炒最好吃?酸菜比较开胃，这个是一大特点。酸菜和什么放在一起炒最好吃?酸菜做的好吃，最好