二、将有芝麻的一面向下放在平底鏊子上，用小火焙至起泡时，将泡压下，翻转身。稍停再翻一次身，随即用擀面杖卷成卷即成，晾凉食用。

做法

白糖焦饼怎么做?河南特色十分明显的小吃不多，但都别具色彩，河南烧饼永远是一绝，在河南小吃榜中白糖焦饼可是名列前茅。

一、将面粉放置案板上开窝，将白糖、饴糖、植物油放入和匀揉成面团，切成60个小面剂，逐个擀成薄片，刷上一层水，粘上炒好的芝麻仁。

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