4.放入清水中清洗干净
6.切好后用清水清洗干净
9.大概半小时左右,压力锅工作结束,加入少许盐和泡发的枸杞子,和盖再焖十分钟
8.枸杞子泡发
5.切成均匀的细丝
10.炖好的猪皮冻放凉,倒入容器中
3.煮好捞出,再次刮去猪皮内面的剩余油脂
1.准备所需原料
2.锅中加水,放入姜片和葱,猪皮洗净,拔去残留的猪毛,并且刮去猪皮上的油脂,水开后放入处理好的猪皮煮2分钟
12.倒扣从容器中取出完全冻好的猪皮冻,切块装盘,食用时可搭配自己喜欢的蘸料
11.入冰箱冷藏至结冻
7.橙子皮、葱、姜片、八角、香叶和适量清水,以及切成丝的猪皮,放入压力煲中
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