对于番茄炒鸡蛋，其实每个人对其都有着特殊的好感，但是其实最简单的美食也是最容易忽略的，所以今天小编就要再重复一下关于番茄炒鸡蛋的经典做法。
4.将起锅前撒上小葱末兜炒两下，熄火盛盘
2.番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油，将番茄块下锅翻炒几下，依次调入白糖、盐、番茄酱，炒至番茄汁渗出
用料主料：西红柿5个 鸡蛋4个 食盐2茶匙 料酒几滴 生抽1/3汤匙 水淀粉2汤匙 番茄酱2汤匙 小葱3根 植物油3汤匙 糖1茶匙
番茄炒蛋，十个煮妇九个爱，好吃，易做，卖相又好。番茄红鸡蛋金黄，起锅前撒上几粒翠绿绿的小葱末，端上桌，色诱又味美，老少咸宜。番茄中的维生素C更利于鸡蛋营养素的吸收，酸酸甜甜的茄汁，浓郁香滑的鸡蛋，让小挑食的孩子也食欲大开。
1.将鸡蛋去壳磕入碗中，添加水淀粉1—2汤匙、料酒几滴，将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅
3.将鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀，浇上少许生抽调味
番茄炒鸡蛋作为最家常的一道美食，或许在不经意间你会想起，在大鱼大肉的日子里，偶尔有这样一道菜来回味，其实也是很不错的！
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4、放入葱花、姜末、尖椒末炒匀，倒入一碗高汤或者一碗清水，放入花椒粉和盐调味(要咸一些，这样拌面条的时候才不会没味道)，开锅后用水淀粉勾芡。 1、将辣椒洗好切成末，鸡蛋打散，肉末(五花肉)准备好，葱花姜
1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。 去皮五花猪肉500克、熟鲜笋肉150克、鸡蛋液30克、辣椒25克、葱段5克、蒜泥5克、芝麻油各5克、精盐1.5克、
西红柿h黄豆 5.切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)
3. 锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。 9. 黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点。 2. 西红柿放开水中烫一下。 11. 加点胡椒粉进去。 5. 切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)。 4. 西红柿剥去皮
1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 3.加入海米。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。 2.蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中， 4.蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
  麻婆豆腐的做法教程： 3、放蒜苗，烧半分钟后勾芡，放红油。起锅后撒上花椒粉即可上桌开吃。 1、豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份，将豆瓣和酱油装一个碗里，蒜