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最正宗的糖醋排骨做法 待七八成热时
2020-02-09 22:08:43

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放入炸过的里脊,翻炒均匀即可出锅。ZRm我酷网

锅内留少许底油,将蒜放入锅中炒香。将兑好的调料汁倒入锅中,烧开;ZRm我酷网

锅内放多一些油,待七八成热时,将里脊肉一根根放入油中,中火炸制。炸至外部稍上色时捞出,然后开大火,将里脊肉重新放入锅中再炸一次,炸至金黄色捞出。ZRm我酷网

把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。ZRm我酷网

方法/步骤:ZRm我酷网

食材:里脊肉 250g、鸡蛋 两个、油 适量、米醋 适量、白糖 适量、淀粉 适量、蒜 适量、番茄沙司 适量、面粉 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量、盐巴 适量ZRm我酷网

蒜切成末。在碗中放入两小勺米醋、三小勺番茄沙司、两小勺白糖,再掺入三小勺清水,调成料汁;ZRm我酷网

在碗内放入等量的面粉和淀粉,加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中,搅拌均匀;ZRm我酷网

酸甜美味,外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口,甜的美味,做法也简单哦。ZRm我酷网

将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后,腌制二十分钟;ZRm我酷网

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