大部份时侯，做果酱只需要水果和白砂糖就行，糖和水果的比例大约是1：3。你可以根据水果的甜度适当的做下调整。如果当期买的水果特别甜，或者是你或家人不喜欢太甜的果酱，都可以适当减少糖的用量。需要补充说明的是，糖是很好的纯天然防腐剂，用量越少，果酱最后能保存存放的时间也就越短。
下一页 尾页
果酱在西餐的餐桌上是不可或缺的一种餐点。各式各样的西餐甜点中可以看到不同颜色的果酱，颜色不同口味也不尽相同。那么，我们能自己制作出好吃的果酱吗？下面小编教你如何自制果酱。
2、配比
一般果粒熬煮到一定火侯时，都会产生粘稠度。如果你喜欢口感再浓厚些，除了沿长熬煮的时间外，亦可以选加少许的麦芽糖。如果还想胶质再浓些，还可以加点鱼胶，吉利丁等，一般外买的都会有，但是家庭自制嘛，讲的就是个纯天然，所以很少人会加。
基本上，所有的水果都可以用来做果酱。
3、浓稠度
1、水果
I 相关 / Other
6加入甜面酱，再加入少许酱油不停搅动炒制。 制作： 9.将控干水分的田螺倒入酱料锅中，开大火翻炒均匀后加入半茶杯清水和适量的盐转中火继续翻炒，当炒制8-9分钟时锅中水分差不多收干了，就可以关火了。 4.
3、在炸好的元宵上放适量白糖。 1、用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。 新鲜元宵500克、食油1000克、白糖少许。 2、锅内的油六七成熟时，将元宵分酱炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使
钵钵青菜粥让青菜更好吃 高汤2碗(也可以用浓汤宝调配),玉米面2勺2.将小油菜碎放入锅中
钵钵青菜粥的做法： 主料：高汤2碗(也可以用浓汤宝调配),玉米面2勺 2. 将小油菜碎放入锅中，加入高汤，以中火烧开。 3. 将汤锅转小火，倒入事先已经调好的玉米面糊，搅拌均匀，小火约煮5分钟后，调入盐即可
家庭烹饪茄汁排条一定要注意挂糊不能太稀也不能太稠，第一次炸油温略低，第二次炸油炸要高，沙司炒好后，肉条放入一翻匀就出锅，不能逗留太久只要记住这三点，就可制出星级茄汁排条。 做法： 1、把猪里脊肉冲
今冬不做肥太妹 3、同时也要补充其他营养的吸收!香蕉豆乳能增加饱腹感
4、搅拌后倒于杯内就完成了。 材料：豆浆100毫升、香蕉一根。 6、对大豆过敏、患有糖尿病、肾脏毛病的人群要在医生的指导下饮用。 对于现代女性来说，虽然纸板身材越来越糟人唾弃，但是还是很多人趋之若鹜般