3、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
冬瓜排骨汤怎么做?如果家中使用的是电饭煲炖冬瓜的话一定要把握好时间，以3、4个小时为宜，电饭煲的精髓在于慢炖，在排骨7分熟的时候加入冬瓜快就好。其他的按照以下方法制作。
材料：冬瓜400克、排骨200克、生姜1块、干贝丁100克、香油1小匙、精盐2小匙、味精1小匙
2、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。
做法：
小编分享：冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。我每次还会加入一勺的料酒，这样会更好吃。
1、排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片。
I 相关 / Other
2. 五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片 6. 加入300mL清水，盖上盖子大火炖15分钟 3. 熟土豆去皮切块 8. 加入牛奶，中火煮2分钟后关火 配方： 4. 炒锅放少许油，放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，
新疆大盘鸡的正宗做法 所以土豆块就和缩水后的鸡块差不多大)鸡肉下锅煮掉血水
老姜 青椒 油锅里加入花椒，把花椒煎香，然后鸡肉下锅翻炒上色，上色后，加入老姜和蒜片翻炒，再加入小米辣呛香。 鸡 小米辣 准备好所有的食材，根据鸡肉的分量，其余配料适量鸡肉切块，大葱、青椒、小米
3、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成熟后淋入香油即可。 盖饭做菜的时候，菜不要太干了，太干了的话
3.食用时用叉将藕捞出，切成约3毫米厚的藕片。每碗放藕3片，再盛入稀饭即成。 2.将灌好米的藕和剩下的米，同时放入铜(或铝)锅内，加入开水(没过藕约6.5厘米)和少许食碱，用旺火烧开，改用小火焖约1小时左右，中
大蒜几颗 生抽 红辣椒干几粒 鸡精  下一页 尾页 用料 盐 千张切细丝过水，整束金针菇切掉根、撕成一小把一小把的、金针菇中间切一刀，生姜和大蒜切小粒热锅放油，放生姜和大蒜末爆香充